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Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten
Wenn man frisches Gemüse aus dem eigenen Garten haben möchte, so muss man nicht gleich den gesamten Rasen; die Rosen oder womöglich noch die Staudenrabatten umackern. Ziergarten und
Nutzgarten vertragen sich bestens miteinander, man kann beide miteinander prima kombinieren.
Kürbis, Salatköpfe und Borretsch sehen auch wunderschön im Garten aus. Tomaten und Rosmarin können ebenfalls Farbtupfer sein. Ein wenig Farbe zwischen den Gemüse pflanzen bringen Ringelllumen und Kapuzinerkresse, das Gute dabei, man kann sie sogar noch essen.
Am Ende eines Beetes oder einer Reihe machen sich Löwenmäulchen, Verbenen oder Malven genauso gut wie Sommerphlox. Somit ist denn auch für schnittblumen gesorgt, den ganzen Sommer
hindurch.
Das wohl wichtigste Nutzgarten, ist wohl der knackige Salat, die Kräuter, die saftigen Fruchtgemüsen wie Tomaten und andere und die ganzen Knollen, die Zwiebeln, Stengel und Blätter, die täglich frisch
auf den Salatteller oder in den Kochtopf kommen und dafür sorgen, dass wichtige Nährstoffe, Vitamine, Mineralien - und Ballaststoffe die gesamte Saison hindurch für uns dar sind.
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