Frisches Obst aus dem eigenen Garten
Früher hatte man riesige Obstbäume im Garten. Leider sind die Gärten heutzutage alle etwas kleiner. Jeder möchte eine Rasenfläche beziehungsweise einen Ziergarten haben. Der große
Obstbäume sehr viel Schatten werfen ist man im Laufe der Zeit dazu übergegangen kleinere Obstbäume zu züchten. Dadurch ist es möglich, dass in vielen kleinen Gärten auch Platz für ein Obstbaum ist. Wir haben
heutzutage die Möglichkeit, Obstbäume zu nutzen, die eine Stammlänge von 50 bis 80 cm haben. Viele Gartenbesitzer gehen auch dazu über, Spalierhölzer anzupflanzen.
Obstbäume werden heute in vielen Formen und Größen angeboten; man findet in den Baum schon Exemplare, die für einen weiträumigen Obstgarten geeignet sind und deren Astwerk erst in etwa
1,80 m Höhe über dem Boden beginnt. Solche Bäume nennt man Hochstämme. Sie sind wunderschön anzuschauen, aber nur für Obstwiesen geeignet. Ihre Früchte tragen sie sehr spät, dafür aber lange bis in den beginnenden
Winter hinein.
Obstbäume müssen gepflegt werden. Die meisten Obstbäume benötigen mindestens einen jährlichen Schnitt. Es gibt den so genannten Sommerschnitt und den Winterschnitt. Der Winterschnitt
es der wichtigere. Wann der Schnitt gemacht werden muss, ist auf der Baumschnitttabelle ersichtlich. Wenn man richtig schneidet, erhöht man nicht nur die Wuchskraft des Baumes sondern erhöht auch gleichzeitig spätestens im zweiten Jahr den Ertrag
|
